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我国的品质红酒产地
来源：http://www.whkrx.cn/ 作者：武汉科锐芯电子科技有限公司
众所周知，红酒酿造品质的好坏，很大因素是看产地，而我国很多地方都是葡萄的黄金种植纬度，也是优质红酒的绝佳产区，只不过没有被大家所熟知罢了。根据记载，中国的葡萄种植历史比法国还早呢！早在汉朝，张骞出使西域就带回来了葡萄种子，但后来有考古报告说，在新疆吐鲁番洋海古墓中发现了保存完好的葡萄藤，那是公元前 500 年左右，春秋战国时代。
中国葡萄种植的著名产区，看看有你家吗？
1、宁夏产区
宁夏是我国优质的红酒产地，而贺兰山东麓产区又是葡萄的黄金产区，这里的环境气候最适合葡萄的生长，全面日照长达3000多个小时，同时昼夜温差大，适合葡萄产生糖分，同时也最适合红酒的酿造。2018年的时候，世界知名权威机构“葡萄酒倡导家”就曾对世界红酒产地做过评比，结果东麓产区以高分吊打欧洲众多黄金红酒产区。
东北产区主要包括北纬 45 °以南的长白山麓和东北平原。这里的冬季极度寒冷，温度低至零下 30 到 40 度，常见的酿酒用的欧洲品种无法存活，因此东北地区种的主要是本地野生的山葡萄，主要集中在通化产区。冬季寒冷但不干燥，可以保证冬天温度能保持在稳定的零下 8℃ 以下，确保每年都能有冰酒的产出。这是加拿大冰酒产区尼亚加拉湖区（Niagara Lakes）也难以企及的优势。
3：黄河故道产区
黄河故道产区的天然4大优势，一是土壤：土是万物之母，这里的土是黄河冲积物，砂质壤土，透气性和排水性强，黄河中上游带来的氮、磷、钾、钙、铁等，这些微量元素以及其他沉淀物非常适合葡萄的成长。
二是水源：水是万化之源，产区附近分布着鲲鹏湖、秋水湖、龙泽湖三大湖面，总面积10万余亩，400-800毫米的降水量，最适宜葡萄生长，民权县十年平均降水674毫米，处在黄金区。
三是光照：全年日照时间2219-2571小时，高于国际公认2000小时的标准，长达213天的无霜期特别适合晚熟葡萄生长，四是温度：葡萄是喜温作物，温带季风气候，民权历史积温4700度以上，适合喜暖温品种的生长。新疆更是一个气候极端的地区，非常干旱，降雨稀少，昼夜温差巨大。因此这里生产的葡萄酒往往残糖量高而酸度低，虽然在本地销量还不错，但是论品质的话，口感还是平淡了些。对于新疆来说，运输也是个问题，所以绝大部分新疆的葡萄酒都是散装运出，然后到其他大型公司进行调配装瓶的。品种主要以赤霞珠、品丽珠和霞多丽为主。
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