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冬季养生，饮酒有道。
来源：http://www.whkrx.cn/ 作者：武汉科锐芯电子科技有限公司
中国自古讲究时令养生，冬天无疑是滋养进补的好时机，当寒意彻骨的时候，来一杯醇香馥郁的美酒，驱除身上的寒气，醉看万物酣眠，大概是冬日里最幸福的美事。
“
花下鞍马游，雪中杯酒欢。”是白居易邀约友人雪中饮酒的闲情逸致；“冬来酒户微增旧，万事应须付一尊。”是陆游对冬日饮酒的痴迷热爱。
冬日饮酒，不仅成为一种乐趣，也成为养生保健的一种方式。温一壶美酒，邀得知己几人，谈笑生活轶闻趣事，醉看冬日迷人景，小酌惬意又暖身。
这个时节，约上三五好友，坐在温暖的屋子里小酌一杯，真是既惬意又暖身。
需要注意的是，冬天饮酒也是有讲究的，这些“冬季饮酒的正确打开方式”你都了解吗？
冬日饮酒，室温不宜过高
冬季室外虽然天寒地冻，室内却温暖如春，尤其是有暖气供应的北方，甚至要穿短袖来清凉一下。在温度过高的室内饮酒容易出现两个问题：
一是室内空气干燥，人的鼻腔和咽喉容易发干、充血、疼痛，再饮酒的话很可能会加重此种情况；
二是室内室外温差大，而饮酒之后又容易发热出汗，酒局结束后到室外容易受风着凉。
因此冬季室内温度控制在18-22℃之间为宜，而且要注意室内增湿。
冬日饮酒，宜慢不宜快
冬季饮酒要讲究慢酌细品。
品尝着让人胃口大开的冬季美食，和家人或好朋友们谈笑风生，享受着冬日的闲暇时光，再慢慢抿一口酒，感受美酒丰富的层次感，才能体会冬日里饮酒的轻松惬意。
冬日饮酒，酒水要温
冬季饮酒的益处颇多，不仅能驱寒除湿、舒经活血，还能缓解疲劳、促进新陈代谢。
在天寒地冻的极端气候里，用热水温润美酒，即使寒气穿肠过，也不会伤及五脏六腑。
酱香酒中的酸、甜、苦、辣、酱、枯、糊七种味道的强弱程度与温度变化的关系也不尽相同。
甜味37℃左右最能品味出；酸味与温度关系较小，10℃~40℃味感差异不大；苦味随温度升高而减弱；温度高于35℃时大脑优先处理“烫”的信息，对其他风味的体会减小；15℃~35℃间受体蛋白更活跃使得感受的甜、苦、枯味随温度增加而增加；低于10°C与高于40°C，就很难感受其诸味协调了。
比较口感后就会得知，在冬季品尝酱酒，把酱酒的酒体温度控制在21°C~35°C之间，这样会比较好的感受到酱酒的风味。
冬日饮酒，求好不求醉
日常饮酒，许多人但求一醉。或醉人，以显示双方感情深厚；或醉己，以忘却烦闷，借酒抒情。
酒，能让人达到身心合一的状态，在淡淡的兴奋中体会一种舒达豁朗、轻松自在的感觉，这个状态叫作——醺。
而冬日饮酒，宜求好不求醉！
有酱酒的冬天，每一瞬间都充满了温暖。
想象着在大雪时节，与三两好友围炉而坐，举起酱酒浅酌几口，再吃上几碟小菜，美酒与佳肴相衬，四肢百骸暖意倘佯，冷寂冬季里也多了一丝盎然趣味。
共饮一杯酱酒，将酒的暖意传递至身上，只愿每一个朋友都有一个温暖舒适的冬日。
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