葡萄酒不同于其他酒类，在礼仪方面有很多的要求，尤其是在聚会或者是酒会上，不懂得这些礼仪就会贻笑大方了。想要成为葡萄酒达人，至少你得知道这些……

1、买酒

葡萄酒的分类有很多，干红、半干、甜型、半甜，在选择的时候一定要根据自己的口感喜好来选择，其次，要在正规的渠道购买，切莫贪图小便宜。



2、储酒

买回来的葡萄酒要储存起来，葡萄酒对储存条件的要求可以用苛刻来形容，要避光、防震、恒温恒湿等，酒窖无疑是储存葡萄酒最理想的空间。且葡萄酒要斜着放，不要立起来。



3、开瓶

葡萄酒的酒瓶是橡木塞，开瓶的时候要格外注意，一不小心就会把橡木塞破坏甚至掉进葡萄酒里，这样就影响了葡萄酒的口感了。开瓶时一定要轻，掌握好度，完美的打开葡萄酒。



4、醒酒

葡萄酒在喝以前是需要醒酒的，醒酒是个极其重要的过程，不可忽略，把葡萄酒倒进醒酒器中，让葡萄酒充分的和空气接触，把葡萄酒自身的风味表现出来，味道更加醇美。



5、倒酒

葡萄酒倒酒时一定要在葡萄酒瓶上垫上一条毛巾，以免手的温度影响葡萄酒的口感，然后握住葡萄酒瓶底换换转动瓶身倒葡萄酒，且倒酒不要超过杯身的二分之一，一般倒三分之一处最为合适。图片


6、持杯葡萄酒拿酒杯要握住杯座或者杯梗，切勿握住杯身，是因为我们手掌的温度会影响葡萄酒的品质。



7、碰杯

喝酒时都习惯碰一下杯，以示礼貌，葡萄酒碰杯要碰杯肚子，且眼睛要看着酒杯。



8、闻酒

葡萄酒在喝之前先要用鼻子嗅一嗅，闻酒识香，一般专业人士通过闻酒就可以判断出这款酒的基本信息。



9、品酒

葡萄酒不同于白酒或者还啤酒，葡萄酒是需要慢慢品的，入口不要马上吞下，而是要味觉感受葡萄酒中的味道，酸甜苦涩不一而足。先将酒含在口中，做咀嚼吸气动作，反覆于口腔中进行搅动，使得它布满您口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。好让香味散发到整个口腔中。经过以上的动作后，就可以喝下葡萄酒。其实也没有想象中的那么复杂，只要懂得这些，那么你就算是入门了，应付各种葡萄酒场合基本没问题了。