英雄与酒，诗人与酒，都流下千古佳话。如今酒作为人们交际的重要媒介之一，离不开我们的餐桌，形成了固有的"酒桌文化"，言之"握十次手，不如喝一次酒"，握手只是礼仪，酒是知已饮，将人的情感托起。

与人交往喝顿酒，可带来欢乐，拉近距离。一些陌生人三杯两盏下肚，情绪高涨，欢声笑语，手舞足蹈，气氛热烈，陌生感顷刻间化为乌有。敬酒，劝酒，拼酒，轮回酒，共庆同饮，频繁的互动与言语交流，拉近了彼此的距离，亲切感油然而生。

首先是喝酒态度，酒桌上虽然有"感情深，一口闷！感情浅，舔一舔"的说法，但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。别人敬酒，能喝则喝，有特殊原因不能喝及时说明，不推三阻四。也不要过分的去劝酒、灌酒。朋友在侧被过度劝酒，会婉言挡酒。如果自己酒量好，代替他喝也行。

然后是酒后状态，好酒品不说大话，不攀比酒量。不暴躁惹事，生出祸端。不借机揩油，酒后不乱性。变得安静，话不多还能微笑听别人把话说完。醉后酣睡，做个安静的美男子或美女子。清醒的话，会送醉了的同事或朋友回家。

小小酒桌其实就是一个人生的舞台。有人说，微醺时热情洋溢，醉酒时沉默是金，方为好酒品，不甚赞同。而酒品好的人，通常都有比较好的自我克制能力，不把酒当做检验感情的标准，而当做交流的桥梁，让感情升温。
 

所谓酒品如人品，酒风看作风也就如此了。