成语，是中国传统语言文化中不可或缺的一部分。而其中有许多是与酒有关的，无论是酒香、酒量；还是菜肴、酒器；亦或者生活的哲理、文人墨客的故事。这些成语的存在丰富了中国的酒文化，今天就一起了解有趣的“酒”成语吧。

醉翁之意不在酒

典故来源于欧阳修撰写的《醉翁亭记》。滁州西南有一座山叫琅琊山，欧阳修常与朋友在此饮酒作乐，并用自己的号“醉翁”为亭子命名，即“醉翁亭”‌。

成语的背景是欧阳修在政治上失意，被贬到滁州任太守。他在醉翁亭与朋友饮酒，实际上是为了排遣心中的郁闷，真正享受的是山水的乐趣。因此，他写道：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也”，表达了他真正的意图在于欣赏自然风光，而非饮酒‌。

以茶代酒

  这个典故出现在晋朝陈寿写的《三国志·韦曜传》里。三国时期东吴的最后一个皇帝孙皓每次大宴群臣时，臣子至少得饮酒七升。韦曜的酒量不过二升，孙皓对他特别优待，经常允许他少喝或暗中赐茶来代替酒。后来，“以茶代酒”表示不拘形式，以另一种物品或方式代替原有的行为或习惯。

白衣送酒

东晋诗人陶渊明酷爱饮酒、性情恬淡，不肯为五斗米折腰，弃彭泽县令不做，而去做“隐逸诗人”。有一年重阳节，他在东篱下赏菊，抚琴吟唱，忽而酒兴大发。由于没有备酒过节，他只好漫步菊丛，采摘了一大束菊花，坐在屋旁惆怅。

就在这时，他看见一个白衣使者向他走来，一问才知此人是江州刺史王弘派来送酒的。王弘喜欢结交天下名士，曾多次给陶渊明送酒。陶渊明大喜，立即开坛畅饮，酒酣而诗兴起，吟出了《九月闲居》这一首名诗。现在人们常用“白衣送酒”表示高洁的君子之谊，也表示雪中送炭或者心想事成。

黄公酒垆

  成语出自南朝·宋·刘义庆《世说新语·伤逝》。西晋时期，“竹林七贤”之一尚书令王戎穿着华贵的衣服，乘车经过当时有名的黄公酒垆，这是他与嵇康、阮籍他们以前经常畅饮的地方，不禁感慨万分，心中也十分悲伤，就对身后客人说：“嵇康夭折，阮籍亡故，我被俗务缠身，再也不能一起喝酒了。如今酒垆近在眼前，回忆历历在目，却是旧人已故，物是人非，如山波浩渺，不可追寻。

酒酸不售

 《韩非子·外储说右上》。宋朝有个卖酒的人，他待人和蔼谦虚，酒质量也很高，但是他的酒却变质发酸都卖不掉。卖酒人不明就里，请教行内高人。高人说：“你家有恶狗吗?”卖酒人回答说：“有！但跟我的酒变酸了卖不动有啥关系？”高人解释说：“别人害怕你的狗呀！你让你儿带钱提酒罐去卖酒，而你狗也呲牙冽嘴地跟在后面，别人害怕，你的酒就是变酸了，大家也不敢近前去买啊！”酒酸不售也叫做恶狗酒酸。酒已经变酸了，依然卖不出去。比喻奸臣阻拦了有学问、有贤德的人为国家效力，使国君受到蒙蔽。也比喻经营无方或办事用人不当。

文章来源：酷客酱酒